銀座 海味
10年連続ミシュラン2つ星獲得店 "青山 海味" が銀座に出店。
この度、皆様からの多くのご要望にお応えし銀座に3号店をオープンいたしました。
江戸前鮨の代名詞でもある銀座で、多くのお客様に当店の自慢の鮨を楽しんでいただきたいと考えています。
お料理
その時期一番おいしい産地のものを日本全国から目利きし、季節に合わせたネタが並びます。 豊洲市場はもちろん、各産地の漁師から直接仕入れることも多く、最高の旬をいただくことができます。
おもてなし
大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。 鮨と共に味わいたいのが、季節を表現した一品料理。ハウス栽培でない旬の野菜を取り入れ、ふくよかな食べ応えが感じられます。 気負うことなく利用ができる雰囲気は、このお店ならでは。一度訪れると何度も足を運びたくなることでしょう。
空間
情緒のある暖簾をくぐると、スタッフの威勢の良い掛け声が快活に響き渡る、明るい空間が広がる。目配りができる広さで設えられた店内はカウンターと個室席。大将のユーモアに溢れた魅力的な人柄に魅せられ、思わず笑顔がこぼれてしまう。屈指の名店ながらも、"リラックスして鮨を楽しめる"一軒である。
店舗情報
銀座 海味
- 住所
- 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 101
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- 営業時間
- ■火・木・祝前日・祝後日
17:00 - 22:00(ディナー2部制)
■水・金・土・日・祝日
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00(ディナー2部制)
- 定休日
- 月曜日
- 支払い方法
- カード可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可